A fábrica da Ambev localizada na cidade de Ponta Grossa tem sido foco de investimentos ao longo da útima década, sendo um ponto importante da cadeia do campo ao copo que a gigante tem construído no estado do Paraná.
Com investimentos acumulados de mais de R$ 1 bilhão, a unidade de Ponta Grossa tem recebido recursos para cumprir um papel de ampliação da oferta de cervejas premium para os mercados da região sul e sudeste e é também referência em tecnologia e sustentabilidade da companhia.
Inaugurada no ano de 2016 a Cervejaria Adriática recebeu um investimento inicial de R$ 870 milhões, ocupando uma área de 2,6 milhões de m² e iniciou a operação com capacidade de produção de 380 mil hectolitros de bebidas por mês com 4 linhas de operação.
Em 2021 a Ambev investiu R$ 370 milhões na unidade, o aporte foi realizado para aumentar a produção de cervejas puro malte e em uma nova linha de envase, o aumento da capacidade de produção atende a crescente demanda dos consumidores brasileiros por cervejas puro malte e premium.
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A fábrica é preparada para operar com envasamento em diversos formatos, como garrafas de 1 litro, 600 ml e 550 ml, latas de 350 ml, 269 ml e 473 ml, além de barris de Chopp Brahma
A localização da fábrica de Ponta Grossa é estratégica porque atende diferentes estados do sul e sudeste cobrindo uma região geográfica de grande interesse para a empresa, esse é um dos fatores que levou a Ambev a investir de forma mais destacada na fábrica nos últimos anos.
A unidade de Ponta Grossa é a mais moderna da Ambev no Brasil, utilizando tecnologias da indústria 4.0. A fábrica produz cervejas como Brahma Duplo Malte, Serramalte, Original e Budweiser, dentre outras do portifólio da gigante.
A fábrica foi a primeira da Ambev a conquistar o selo ‘Carbono Neutro’ em 2021, o que demandou investimentos em diferentes pontos da cervejaria, incluindo, por exemplo, instalação de caldeiras por biomassa, reaproveitamento energético do biogás, utilização de eletricidade de fontes renováveis, programas de eficiência energética e introdução de empilhadeiras elétricas.
Na última década, a Ambev investiu mais de R$ 1,2 bilhão na unidade de Ponta Grossa. No estado do Paraná a Ambev possui uma cervejaria, uma fábrica de refrigerantes, seis centros de distribuição direta e gera mais de 17 mil empregos diretos, indiretos e induzidos.
A Ambev também realiza outro investimento na cidade de Carambeí, próximo a Ponta Grossa, com a construção de uma fábrica de vidros de R$ 870 milhões. Com previsão de início das operações em 2025, a planta fabril produzirá embalagens para cervejas, tornando o Paraná o primeiro estado com todas as etapas da cadeia produtiva da Ambev, “do campo ao copo”.
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Sobre o autor
Felipe Freitas é analista do mercado de cerveja, engenheiro químico, mestre em Gestão da Inovação pela UFRJ. Fundador e editor do portal Catalisi.