O ranking dos maiores consumidores de cerveja do mundo
Imagem: Catalisi
Os países com maior consumo de cerveja do mundo foram mapeados pelo tradicional relatório da japonesa Kirin Holding Company
Medir como se deu o consumo de cerveja em diferentes pontos do mundo é uma tarefa bastante complexa e depende de dados coletados nas mais diferentes regiões do planeta.
Uma das fontes para verificação de como esse consumo ocorreu é o relatório da empresa japonesa Kirin Holding Company que publica sobre o consumo mundial de cerveja desde 1975. Os dados mais recentes mostram que o consumo mundial de cerveja já retornou aos níveis pré-pandemia.
A Kirin atua nas indústrias de alimentos, bebidas, farmacêutica e de saúde e baseia seu relatório em questionários anuais enviados a diversas associações cervejeiras em todo o mundo, bem como em relatórios recentes da indústria cervejeira.
A edição mais recente do relatório de consumo de cerveja da Kirin foi publicada no final de 2023 e reflete dados do mercado do ano de 2022.
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Os números demonstram que, apesar das condições globais complexas, o consumo global de cerveja regressou aos níveis anteriores à Covid, com 2022 apresentando um aumento de 1% em relação ao consumo de 2019. No total, 1,92 bilhões de hectolitros de cerveja foram consumidos em todo o mundo em 2022, um aumento de 2,9% contra o ano anterior.
Pelo vigésimo ano consecutivo a China foi o maior país consumidor de cerveja do mundo, bebendo pouco mais de 420 milhões de hectolitros em 2022, o que representa cerca de 22% da cerveja consumida mundialmente. Isso é mais que o dobro do consumo dos Estados Unidos que se mantém em segundo lugar que consumiram 203 milhões de hectolitros.
Brasil mantém a terceira posição como maior consumidor de cerveja a nível mundial
O Brasil manteve sua posição como terceiro país que mais consome cerveja do mundo com 149 milhões de hectolitros consumidos no ano de 2022 de acordo com o relatório da Kirin.
Um dos destaques do mercado de cerveja naquela ano nacionalmente foi o recorde de vendas da Ambev, que cresceu já sobre uma base forte de vendas que havia sido obtida no ano anterior.
Seguindo a lista para completar os cinco primeiros estão o México com 99 milhões de hectolitros e a Rússia com 85 milhões de hectolitros.
Quando se observa a lista dos maiores consumidores per capta de cerveja o rankin muda totalmente com a Repúclica Checa em primeiro lugar com cerca de 189 litros anuais por pessoa seguida por Áustria e Polônia. O Brasil nessa lista figura na 25ª posição com 69,3 litros per capta.
O relatório completo está disponível aqui.
Maiores consumidores de cerveja por país em 2022
| Classificação | País |
|---|---|
| 1 | China |
| 2 | Estados Unidos da América |
| 3 | Brasil |
| 4 | México |
| 5 | Rússia |
| 6 | Alemanha |
| 7 | Vietnã |
| 8 | Reino Unido |
| 9 | Espanha |
| 10 | Japão |
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Sobre o autor
Felipe Freitas é engenheiro químico, mestre em Gestão da Inovação Tecnológica pela EQ/UFRJ e analista do mercado de cervejas.