cerveja artesanal

18 de janeiro de 2022

Tecnologia inovadora na análise de leveduras gera economia para cervejarias

Analisar a qualidade e reutilizar leveduras na fermentação gera ganhos econômicos para cervejarias e a existe uma tecnologia que auxilia nisso
17 de janeiro de 2022

Monster Beverage compra a 6ª maior cervejaria artesanal dos EUA por US$ 330 milhões

Monster Beverage adquire a CANarchy Collective, sexta maior cervejaria artesanal dos EUA, dona de marcas como Cigar City e Oskar Blues
14 de janeiro de 2022

64 cervejarias artesanais independentes se unem para promover o estilo Catharina Sour

Movimento Toda Cerveja une cervejarias independentes por todo o país para promover o estilo de cerveja brasileiro Catharina Sour
10 de dezembro de 2021

Mercado de malte passa por crise de abastecimento e alta de preços

Impactos climáticos na produção de malte e encarecimento do frete marítimo tem trazido dificuldades para o malte importado para Brasil
9 de dezembro de 2021

Termina esta semana o prazo para adequação de rótulos de cerveja pelo MAPA

Novo padrão de rotulagem de cervejas potencializa inovação e não adequação das cervejarias gera diferentes níveis de punição
4 de dezembro de 2021

Mondial de la Bière investe em plataforma de conteúdo sobre cerveja

Festival Mondial de la Bière lançou o portal Cervejar.com que estabelece um canal digital de conteúdo sobre cervejas com o público