O fenômeno global do que chamamos de cerveja artesanal tem fundamentos muito sólidos. Um movimento iniciado nos EUA nos anos 1970 ganhou o mundo e têm crescido no ao redor do planeta por alguns motivos que você conhecerá nesse artigo.
Conhecida por utilizar ingredientes diferenciados na receita de suas cervejas, a cervejaria paulista investiu num belo projeto fotográfico mostrando os pequenos agricultores que fornecem sua matéria-prima.