Dogfish Head lança cerveja comemorativa dos 100 anos no voto feminino nos EUA
A cervejaria norte-americana Dogfish Head lança cerveja de edição limitada para celebrar 100 anos do voto feminino nos Estados Unidos
Press Release
A Dogfish Head se juntou a League of Women´s Voters, uma organização de fomento da participação feminina em questões públicas, para celebrar o 100º aniversário da ratificação da lei histórica que concedeu às mulheres em todos os Estados Unidos o direito de voto.
A celebração colaborativa resultou no lançamento em edição limitada da cerveja Centennial Suds. Uma American Lager 4,5% ABV produzida com arroz torrado, romã, mel, hibisco e roseira brava.
“Por meio de nossa colaboração com a Liga das Eleitoras de Delaware, não estamos apenas ajudando a conscientizar sobre esse marco notável, mas também reconhecendo as pessoas corajosas que lutaram pelo sufrágio feminino”, disse Sam Calagione, fundador da cervejaria da Dogfish Head. “Esta é também uma oportunidade para destacarmos as mulheres incríveis dentro de nossas próprias operações, cujo trabalho impulsionou o Dogfish Head para onde estamos hoje, destacando suas incríveis habilidades e criatividade”.
Como o sufrágio feminino, Centennial Suds foi um esforço liderado por mulheres. Na verdade, elas conceituaram, formularam e prepararam a cerveja e criaram seu rótulo. O resultado desta colaboração fraternal é uma cerveja de verão refrescante e leve com um exterior fervorosamente festivo. Centrado em uma fotografia icônica de sufragistas protestantes, o rótulo da cerveja é emoldurado por rosas amarelas desenhadas à mão, o símbolo histórico usado por aqueles que apoiam a causa. De dentro para fora, Centennial Suds é um lembrete encorajador para as pessoas pegarem uma lata e levantarem uma taça para as mulheres corajosas do passado, presente e futuro.
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“Estou muito orgulhosa deste projeto e da cerveja”, disse Chelsea Sternberg, cervejeira da Dogfish Head. “Como mulher em uma indústria dominada por homens, estou sempre procurando maneiras de agir como defensora das mulheres na produção de cerveja artesanal. Preparar uma cerveja para homenagear as mulheres que ajudaram a me dar – e a tantas outras – uma voz é algo que nunca esquecerei”
Para comemorar ainda mais o 100º aniversário da 19ª Emenda, a Liga das Eleitoras de Delaware realizou um Facebook Live Happy Hour. O evento contou com um grupo diversificado de líderes femininas, incluindo aquelas colegas de trabalho Dogfish Head que fermentaram a Centennial Suds, oferecendo brindes para comemorar este dia histórico
Cervejaria artesanal Dogfish Head:
A Dogfish Head tem se dedicado orgulhosamente à fabricação de cervejas com ingredientes culinários fora do Reinheitsgebot desde o dia em que abriu como a menor cervejaria artesanal americana há quase 25 anos. A Dogfish Head tornou-se uma das 20 principais cervejarias artesanais dos EUA e ganhou vários prêmios ao longo dos anos. A cervejaria se fundiu em 2019 com a The Boston Beer Company, segunda maior cervejaria artesanal independente dos Estados Unidos de acordo com os critérios da Brewers Association
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Sobre o autor
Felipe Freitas é engenheiro químico, mestre em Gestão da Inovação Tecnológica pela EQ/UFRJ e analista do mercado de cervejas.