Oktoberfest Blumenau veta cerveja com aroma que remete a cannabis

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Oktoberfest Blumenau veta cerveja que apresenta aromas que remetem a cannabis, criando polêmica ao redor do produto.

A 37ª Oktoberfest de Blumenau, uma das maiores do mundo, decidiu vetar a entrada da cerveja Balbúrdia Hemp no festival. O produto possui aroma que remete a maconha e alude a temática da erva ao estampar a sua folha na lata.

O aromatizante natural utilizado na cerveja é de uma classe chamada de terpenos e não utiliza cannabis em sua produção, porém extratos de outros vegetais que depois de fracionados apresentam aroma que remete a erva e não possuem nenhum princípio psicoativo.

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Terpenos tem sido usados por diferentes microcervejarias do Brasil, bem como fabricantes de outros tipos de alimentos para criar notas sensoriais diferenciadas em seus produtos.

Muitas vezes a semelhança entre aromas produzidos pelos terpenos e as características de aromas da cannabis são explorados dentro de ações de marketing para atrair a atenção dos consumidores.


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O anúncio da presença do produto no festival que seria ofertado pela cervejaria Balbúrdia gerou polêmica na preparação do festival, e o prefeito da cidade de Blumenau, Mário Hildebrandt, se manifestou totalmente contrário a participação da cerveja no evento. Conforme mostra nota abaixo.

“Quem conhece ou já ouviu um pouco sobre minha história antes da vida pública sabe da minha relação com o tratamento de dependentes de álcool e drogas. Foi com bastante indignação que recebi a notícia de que um chope com aroma de maconha seria vendido na Oktoberfest Blumenau.

NÃO SERÁ! Já DETERMINEI para a equipe da festa, bem como solicitei que a cervejaria responsável fosse notificada, para que não oferte o produto dentro dos Pavilhões da Oktoberfest. Uma festa de tradição alemã, de cultura e gastronomia germânica não pode oferecer qualquer produto que faça ALUSÃO ao uso de drogas. Vai contra a missão da festa, contra o que é a cultura alemã e, principalmente, contra os princípios de festa de família que temos buscado construir ao longo dos últimos anos.

Não faz sentido uma festa que destina 1% de seu lucro, com a venda de bebidas, para prevenção e tratamento de dependência de álcool e outras drogas ofertar uma bebida que tenha ligação com qualquer entorpecente. Chope de maconha? Não na Oktoberfest Blumenau!”

O posicionamento da cervejaria Balbúrdia

Após o veto ao produto na Oktoberfest Blumenau, a Cervejaria Balbúrdia se manifestou, se dizendo surpresa com a notificação uma vez que a comercialização do produto é registrado e permitida em todas as instâncias públicas necessárias.

Apesar de lamentar o veto a Balbúrdia terá de retirar de comercialização a cerveja Balbúrdia Hemp da festa, conforme foi notificadas. Segue o posicionamento da cervejaria

Confira a nota da cervejaria na íntegra:

“A Balbúrdia Cervejaria vem a público informar que recebeu com surpresa, no dia de hoje (4/10), notificação da Fundação Promotora de Eventos e Exposições de Blumenau (Proeb), realizadora da 37ª Oktoberfest, solicitando a retirada de comercialização da cerveja Balbúrdia Hemp da festa.

A Cervejaria lamenta a decisão da organização da festa esclarecendo que o referido rótulo tem os devidos registros no Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, não contendo qualquer produto ilegal em sua composição.

Os aromas semelhantes à cannabis são derivados de terpenos botânicos extraídos de flores e outras plantas, e também do lúpulo, não possuindo qualquer princípio psicoativo.

Tais cervejas são comercializadas legalmente no Brasil e em outros países, sendo inovadoras do ponto de vista sensorial e trazendo uma experiência degustativa para os apreciadores das cervejas artesanais.

Apesar da retirada de comercialização da Oktoberfest, a Balbúrdia Cervejaria continuará presente nesta edição da festa com outras cervejas e a Balbúrdia Hemp estará disponível, a partir de hoje, nos bares da cervejaria em Blumenau e Itajaí. Ein prosit!

Blumenau, 16h20 de 4 de outubro de 2022.

Balbúrdia Cervejaria”

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Sobre o autor

Felipe Freitas é engenheiro químico, mestre em Gestão da Inovação Tecnológica pela EQ/UFRJ e analista do mercado de cervejas.