Segundo reportou o portal A Cidade ON de Ribeirão Preto, Laércio Shiya, de 59 anos, famoso funcionário da cervejaria Colorado faleceu neste domingo (02/02) de um mal súbito ao participar de uma partida de futebol.
Laércio trabalhava na Colorado desde sua fundação em 1996 e se tornou uma espécie de símbolo da empresa devido sua história e simpatia junto à marca.
O mestre cervejeiro participou ativamente da criação de rótulos como Appia, Indica e Demoiselle que fizeram da marca Colorado uma das pioneiras na utilização de ingredientes brasileiros na fabricação de cerveja, inspirando uma série de cervejarias a desbravarem o uso das riquezas de sabores do Brasil na produção da bebida.
Apelidado de Japonês da Colorado, Laércio se tornou bastante conhecido pelo público por liderar as visitas guiadas a fábrica e por ser um personagem recorrente nas mídias sociais da cervejaria chegando a estrelar no ano passado um comercial sobre a cerveja Appia.
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Sobre o autor
Felipe Freitas é analista do mercado de cerveja, engenheiro químico, mestre em Gestão da Inovação pela UFRJ. Fundador e editor do portal Catalisi.