Apesar dos desafios impostos pela pandemia ao mercado de cerveja, a Wonderland Brewery, cervejaria baseada no Rio de Janeiro, está se expandindo para outros estados do Brasil.
Os novos locais que passaram a receber a distribuição dos produtos da cervejaria são São Paulo, Distrito Federal e Minas Gerais. Desde a reabertura dos bares, a Wonderland Brewery notou um aumento do interesse de outros estados, principalmente por suas cervejas que ganharam medalhas no Mondial de La Biere – Gone Mad IPA (medalha de ouro da edição 2018) e Timeless Porter (medalha de platina da edição 2019).
“Vemos que a Timeless Porter está conquistando corações em São Paulo e Belo Horizonte. É realmente uma cerveja muito original com a combinação de lactose e caramelo. Há um motivo para essa cerveja ter conquistado a Medalha Platina (a melhor cerveja do evento ) da Mondial de La Biere no ano passado, e é a melhor American porter do Brasil no Untappd “, diz Anna Lewis, uma das sócias da Wonderland.
A Wonderland Brewery disponibilizou chopp e garrafas para São Paulo, Brasília e Belo Horizonte entregando nos bares locais. Essa semana os pontos de venda receberão o lote novo da Curiouser and Curiouser.
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“Em Brasília, além da Timeless Porter, a nossa outra medalhista, Gone Mad está se tornando uma favorita local”, completa.
Fundada em 2018, a Wonderland Brewery produz cervejas complexas e ousadas. Todas elas são inspiradas em personagem dos livros “Alice no País das Maravilhas” e “Alice através do espelho”. “Apostamos em cervejas de personalidade, mas bastante diferentes entre si. Assim, cada pessoa pode encontrar a que mais combina com seu próprio esQlo”, explica o sócio Chad Lewis.
Fundada em 2018 no Rio de Janeiro pela siberiana Anna Lewis, pelo americano Chad Lewis e pelo brasileiro Pedro Fraga, a Wonderland Brewery apresenta cervejas complexas e marcantes, com muita personalidade. A cervejaria busca explorar sabores e aromas sem medo, dando individualidade a cada rótulo. Criada por cervejeiros que testemunharam o desenvolvimento do mercado de cerveja artesanal nos Estados Unidos – berço do movimento – a Wonderland Brewery tem como objetivo participar ativamente do crescimento do mercado cervejeiro nacional, com ousadia e criatividade. O reconhecimento de público e crítica em todos os estilos comprova a qualidade e a inovação das cervejas Wonderland Brewery.
A Wonderland Brewery agora tem cerca de 100 pontos de venda gsicos no Rio de Janeiro, Brasília, Belo Horizonte e São Paulo. Além disso, as maravilhas lupuladas são vendidas em ecommerces (como Clube do Malte e World of Beers) para todo o país.
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Sobre o autor
Felipe Freitas é analista do mercado de cerveja, engenheiro químico, mestre em Gestão da Inovação pela UFRJ. Fundador e editor do portal Catalisi.