A Brewers Association (BA) apresentou o ranking das maiores cervejarias artesanais independentes americanas de acordo com sua definição de companhias pequenas e independentes (companhias com produção anual inferior a 700.000.000 litros e com propriedade de no máximo 25% de uma não cervejaria artesanal) de acordo com o volume de produção de 2018.
O ranking já conta com a alteração de definição que permite que uma cervejaria artesanal reconhecida pela BA tenha como seu maior volume de produção um produto diferente de cerveja.
O primeiro lugar ficou, assim como em 2017, com a companhia da Pensilvânia D.G. Yuengling & Son, uma das mais antigas do país datando sua fundação de 1829.
A Boston Beer Company, produtora da Samuel Adams, e a Sierra Nevada Brewing ficaram respectivamente em segundo e terceiro lugares, também repetindo suas posições de 2017, assim como os outros 7 primeiros do ranking que incluem nomes como a multinacional Duvel Moortgart em quinto e a New Belgium em quarto.
O coletivo Canarchy Craft Brewery – que inclui Oskar Blues, Cigar City Brewing, Perrin Brewing, Utah Brewers Cooperative, Deep Ellum Brewing, e Three Weavers Brewing – subiu uma posição se tornando oitavo colocado ao ultrapassar a Stone Brewing Company da California que caiu para a nona posição. Veja o ranking completo clicando aqui.
No ranking incluindo as cervejarias que ficam de fora da definição da Brewers Association as cinco primeiras são respectivamente AB Inbev, Millers Coors (fabricante da Miller Light e Blue Moon) , Constellation Brands (dona das marcas Corona e Ballast Point), Heineken e Pabs Brewing Co, sendo a sexta colocada a D. G. Yuengling & Son Inc., a primeira do ranking da BA.
Interessante notar que o ranking da BA não inclui algumas famosas companhias reconhecidas no mercado artesanal como por exemplo a Founders Brewing de Michigan que em 2014 abriu 30% do seu capital para a cervejaria espanhola Mahou San Miguel, ficando portanto fora do critério de independência. A empresa ficou rankeada em 14º no ranking geral
Caso similar ocorre o grupo Craft Brew Alliance (CBA) que possui as empresas Kona, Widmer Brothers, Redhook, Omission, Appalachian Mountain Brewery, Wynwood Brewing, and Cisco Brewers – que tem participação de 31,3 % em seu capital pela multinacional AB Inbev. A CBA ficou rankeada em 12º entre as maiores de 2018.
Pelo segundo ano consecutivo a Anchor Brewing de São Francisco também ficou de fora do ranking da Brewers Association, devido a sua venda em 2017 para a cervejaria japonesa Sapporo Holdings, ficando em 27º no ranking geral de 2018.
1 | Anheuser-Busch Inc. (a) | St. Louis | MO |
2 | MillerCoors (b) | Chicago | IL |
3 | Constellation (c) | Chicago | IL |
4 | Heineken (d) | White Plains | NY |
5 | Pabst Brewing Co. (e) | Los Angeles | CA |
6 | D. G. Yuengling & Son Inc. | Pottsville | PA |
7 | Diageo (f) | Norwalk | CT |
8 | FIFCO USA (g) | Rochester | NY |
9 | Boston Beer Co. (h) | Boston | MA |
10 | Sierra Nevada Brewing Co. | Chico | CA |
11 | New Belgium Brewing Co. (i) | Fort Collins | CO |
12 | Craft Brew Alliance (j) | Portland | OR |
13 | Duvel Moortgat (k) | Paso Robles, Kansas City, Cooperstown | CA, MO, NY |
14 | Founders Brewing Co. (l) | Grand Rapids | MI |
15 | Gambrinus (m) | San Antonio, Berkeley, Portland | TX, CA, OR |
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Sobre o autor
Felipe Freitas é analista do mercado de cerveja, engenheiro químico, mestre em Gestão da Inovação pela UFRJ. Fundador e editor do portal Catalisi.