Grupo Turatti investe R$ 2 milhões em novo pub para cervejaria 5 Elementos
Imagem: Divulgação
Cervejaria 5 Elementos recebe investimento do grupo Turatti passando a contar com novo pub dedicado a marca
O Grupo Turatti, maior cervejaria artesanal independente do Ceará, inaugurou um novo pub dedicado a sua marca 5 Elementos na capital Fortaleza.
A 5 Elementos é uma cervejaria também cearense que foi adquirida pela Turatti no início de 2024 e recebe seu primeiro investimento dentro do grupo, através de um novo pub dedicada a marca.
Ao longo dos últimos 12 meses o Grupo Turatti passou por um período intenso de aquisições, primeiramente comprando a fábrica da cervejaria Capitosa, uma das maiores do Ceará, e posteriormente adquirindo a 5 Elementos, marca com portfólio mais dedicado a um público mais especialista no segmento de cervejas artesanais.
Fundada em 2016, a 5 Elementos rapidamente conquistou reconhecimento nacional no nicho do mercado de cerveja artesanal chamado de “beer geek”.
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A Turatti já operava numa combinação de fábricas próprias que abastecem sua respectiva rede de restaurantes, o grupo possui 4 unidades destes restaurantes dentro da capital cearense.
Novo pub da cervejaria 5 Elementos foi investimento de cerca de R$ 2 milhões
O novo espaço dedicado a 5 Elementos foi inspirado na tradição dos pubs britânicos, com um estilo industrial e localizado estrategicamente ao lado da unidade da Turatti no bairro da Varjota, que abrigava a antiga fábrica da cervejaria.
O pub foi resultado de uma reforma na unidade da Turatti que sofisticou o restaurante do grupo e criou um espaço vizinho destacando a 5 Elementos.
“Fortaleza receberá este espaço inovador, com arquitetura tipicamente inglesa, totalmente climatizado e distribuído em dois andares. Investimentos cerca de R$2 milhões para instalar o PUB. Ao adquirir a 5 Elementos, reconhecemos a importância de dedicar um espaço especial à cervejaria, garantindo 100% das suas receitas e consolidando nosso compromisso com a qualidade e excelência no segmento de cervejas artesanais”, destaca o CEO do Grupo Turatti, Lissandro Turatti.
Totalmente climatizado e com dois pavimentos, o pub possui palco com iluminação e sistema de som de última geração dimensionado para amplificar a experiência.
A casa conta com quatro torneiras de chope (on tap) da 5 Elementos, duas cervejas foram criadas exclusivamente para o pub com venda restrita somente no espaço, além dos rótulos premiados da Turatti e drinks autorais são assinados por Vitória Oliver, vencedora do prêmio de Melhor Bartender da Cidade.
Já a parte gastronômica, marca registrada do grupo Turatti, é comandada pelo chef Danilo Matos, especialista em cortes nobres e defumados.
O pub também abrirá oportunidade para a realização de eventos privados e reforça o posicionamento do Grupo Turatti em oferecer experiências diferenciadas para seu público.
SERVIÇO:
Localização: R. Ana Bilhar, 1178 – ao lado da Turatti unidade da Varjota
Horário de funcionamento: quarta a domingo
A partir das 19h
Sobre o autor
Felipe Freitas é analista do mercado de cerveja, engenheiro químico, mestre em Gestão da Inovação pela UFRJ. Fundador e editor do portal Catalisi.
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