Um infográfico que destaca dados da evolução número de cervejarias no Brasil até o recente registro da milésima fábrica

Na última semana foi anunciado que o Brasil registrou no Ministério da Agricultura Pecuária e Abastecimento sua milésima fábrica.

A dinâmica brasileira têm se alinhado a observada em outros países como por exemplo Itália, Austrália, Reino Unido e China, inspirados principalmente na revolução da cerveja artesanal americana iniciada nos anos 1970.

Uma grande diferença do Brasil frente a estes outros mercados é que desde 2013 o país se encontra num período de baixo desenvolvimento econômico, que é um pilar fundamental para acesso do grande público ao mercado de cervejas artesanais.

Leia mais: O que esperar do mercado de cervejas no Brasil em 2019

Preparamos um infográfico resumindo alguns dados representativos deste marco do mercado de cerveja no Brasil.

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Sobre o autor

Felipe Freitas é engenheiro químico, mestre em Gestão da Inovação pela EQ/UFRJ
Analista de comercialização e logística, sommelier e especialista em marketing de cerveja.