Infográfico 1.000 cervejarias no Brasil
Um infográfico que destaca dados da evolução número de cervejarias no Brasil até o recente registro da milésima fábrica
Na última semana foi anunciado que o Brasil registrou no Ministério da Agricultura Pecuária e Abastecimento sua milésima fábrica.
A dinâmica brasileira têm se alinhado a observada em outros países como por exemplo Itália, Austrália, Reino Unido e China, inspirados principalmente na revolução da cerveja artesanal americana iniciada nos anos 1970.
Uma grande diferença do Brasil frente a estes outros mercados é que desde 2013 o país se encontra num período de baixo desenvolvimento econômico, que é um pilar fundamental para acesso do grande público ao mercado de cervejas artesanais.
Leia mais: O que esperar do mercado de cervejas no Brasil em 2019
Preparamos um infográfico resumindo alguns dados representativos deste marco do mercado de cerveja no Brasil.
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Sobre o autor
Felipe Freitas é engenheiro químico, mestre em Gestão da Inovação Tecnológica pela EQ/UFRJ e analista do mercado de cervejas.