Em 1871 o belga descendente de uma família de cervejeiros, Jan-Leonard Moortgat, fundou a cervejaria Moortgart, que nos anos 1920 passaria a se chamar Duvel Moortgat adicionando o nome de seu rótulo carro-chefe que se tornou uma das cervejas belgas mais icônicas do mundo.
Chegando aos seus 150 anos, a Duvel tem celebrado esta marca através de diferentes iniciativas, sendo uma delas o lançamento da Duvel 6,66 um rótulo comemorativo pelo aniversário histórico da cervejaria que acaba de chegar ao Brasil através da importadora Interfood.
O nome da nova cerveja é uma clara brincadeira dos cervejeiros de Duvel (que significa Diabo em neerlandês), como uma referência ao número diabólico 666. Para incorporar a ironia na receita da bebida, o novo rótulo possui teor alcoólico de 6,66% e utiliza também seis diferentes lúpulos na preparação da cerveja. A 6,66 usa os lúpulos Saaz-Saaz e Styrian Golding, com os quais a clássica Duvel é produzida, mas traz também um equilíbrio proporcionado por uma mistura de quatro outras variedades de lúpulo não reveladas.
Para atingir um corpo mais macio e cremoso a Duvel 6,66 utiliza a adição de raspas de laranja e malte trigo, algo que é inédito na família Duvel. Esta versão expressiva e dourada de Duvel também utiliza refermentação natural na garrafa, mais nebulosa e refrescante.
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A importadora Interfood, distribuidora exclusiva dos rótulos da Duvel no Brasil, disponibilizou as vendas de Duvel 6,66 no país através de seu e-commerce próprio TodoVino.
A Duvel Moortgart na última década tem sido muito bem sucedida num projeto de internacionalização de sua marca, bem como na abertura de novas fronteiras para seus negócios. Com este movimento a Duvel tem permitindo sua expansão em diferentes continentes tanto com seus rótulos históricos quanto com a aquisição de microcervejarias artesanais.
“Este ano, celebramos nosso 150º aniversário da Duvel Moortgat. Em homenagem a esta ocasião, nossos cervejeiros dedicaram sua paixão e paciência inabaláveis para criar uma Duvel nova e especial. Tinha que ser uma Duvel que encarnasse o espírito ousado, jovem e ‘diabólico’ de nossa equipe” comentou a Duvel sobre o lançamento em seu site oficial.
O lançamento de Duvel 6,66 mostra a busca da Duvel de reafirmar o valor de sua tradição combinada com sua capacidade de experimentação aprimorada ao longo de 15 décadas e aprovada e mais de 40 países. Para adquirir a Duvel 6,66 no site TodoVino clique aqui.
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Sobre o autor
Felipe Freitas é analista do mercado de cerveja, engenheiro químico, mestre em Gestão da Inovação pela UFRJ. Fundador e editor do portal Catalisi.