Terra Roxa é a primeira cervejaria brasileira a utilizar anéis de packs biodegradáveis
Foto: Divugação
Cervejaria paulista Terra Roxa utiliza anéis de packs sustentáveis para latas que estão ganhando espaço em diversas partes do mundo
Embalagens de cerveja apresentam diversos níveis de acordo com sua função, desde a que entra em contato direto com líquido até aquela que organiza outras embalagens para permitir empilhamentos e facilitar o transporte. Em todas elas um problema ambiental latente tem sido atacado: a utilização constante de plástico.
Caminhando nesta direção, a cervejaria artesanal paulista Terra Roxa decidiu investir num modelo de anéis para latas biodegradável, que tem ganho espaço em diferentes partes do mundo, com o intuito de reduzir seu impacto ambiental
Existe uma grande quantidade de plástico utilizada para juntar grupos de latas de cerveja que costumam ser chamados de packs. Uma das saídas que tem sido buscada pela a indústria cervejeira para contribuir na redução deste plástico tem sido procurar por soluções que retirem este material da jogada.
O plástico via de regra termina por percorrer uma cadeia de descarte que acaba poluindo rios, gerando um ciclo de contaminação de animais e seres humanos em nível microscópico. Os chamados microplásticos já são atualmente o maior poluidor de oceanos.
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O anel para embalagens que a Terra Roxa utiliza, da empresa mexicana E6PR, evita tanto o uso de plásticos quanto de derivados de petróleo e usa uma série de matérias-primas biodegradáveis não tóxicas, incluindo fibras naturais que são resíduos da produção diária de alimentos e bebidas.
Se descartados corretamente, esses “porta-latas” ecológicos podem ser degradados e transformados em fertilizantes naturais para o cultivo agrícola. Os anéis da E6PR já foram utilizados tantos por grandes marcas de cerveja de multinacionais como a Corona da AB InBev e Guinness da Diageo, quanto por pequenas cervejarias norte-americanas e europeias. Eles já foram tema de outra publicação da Catalisi em 2019.
“Tive contato com os anéis da E6PR enquanto morava nos Estados Unidos e quando iniciamos a Terra Roxa busquei uma maneira de trazê-lo para o Brasil. Um dos valores que cultivamos na nossa marca é reduzir todo impacto ambiental possível dentro de nossas possibilidades” comentou um dos fundadores da Cervejaria Terra Roxa, Matias Meirelles.
A Terra Roxa completou um ano em dezembro do ano passado, tendo sido fundada dentro do conturbado ano de 2020. A cervejaria produz de forma terceirizada e possuem um bar próprio na cidade de Cotia na região metropolitana de São Paulo e é a primeira do Brasil a trazer o material sustentável inovador para utilização no Brasil.
O impacto ambiental gerado por embalagens irá se tornar um tema cada vez mais discutido dentro do mercado de cerveja e as pequenas cervejarias também serão cobradas em relação ao seu posicionamento neste tema, conforme sua exposição e relevância continue crescendo.
Sobre a Cervejaria Terra Roxa
Acreditamos na cerveja como importante ferramenta de mudança socioambiental e isso também está presente no nosso nome.
Em meio ao caótico ano de 2020 e de uma amizade de longa data surgiu a Terra Roxa, unindo duas paixões dos fundadores: cerveja e impacto socioambiental.
Sobre a E6PR
E6PR é uma empresa impulsionada a afetar mudanças positivas e definitivas na indústria de embalagens, projetando, desenvolvendo e buscando soluções de embalagens com zero desperdício para as indústrias de alimentos e bebidas. Nossas principais competências são design de produtos, inovação de materiais, e soluções de embalagens integradas que criam uma economia circular.
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Sobre o autor
Felipe Freitas é engenheiro químico, mestre em Gestão da Inovação Tecnológica pela EQ/UFRJ e analista do mercado de cervejas.