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Em comemoração ao aniversário de 60 anos de Brasília, 34 marcas cervejeiras do Distrito Federal se uniram para o lançamento da Quadradinha, cerveja artesanal puro malte feita especialmente para a data. O projeto é uma iniciativa da Associação Brasileira de Cerveja Artesanal (Abracerva) do DF e surgiu a partir de uma ação coordenada de fornecedores de insumos, produtores e distribuidores de cerveja locais.
O nome Quadradinha faz referência ao Distrito Federal, cujo formato é apelidado quadradinho por conta do delineado das suas fronteiras. Entre as 34 marcas participantes, 33 são cervejarias e uma é loja de insumos cervejeiros (a lista completa pode ser conferida abaixo). A Candango Bräu/Agrária doou a matéria-prima para a fabricação da cerveja que, por sua vez, foi produzida na cervejaria Bezy, de Sobradinho.
Pedro Capozzi, presidente da Abracerva no Distrito Federal, explica que os fundos arrecadados na venda da cerveja serão destinados para ações de divulgação de cervejarias do DF e pequenos negócios afins, como bares associados. O setor tem sofrido com a atual crise do novo coronavírus: estima-se uma queda de 95% no faturamento das cervejarias locais.
“Nossa ideia foi a de unir diversas marcas de Brasília para produzir uma cerveja artesanal com qualidade e baixo custo para o cliente final. Os fundos arrecadados vão ser destinados para ações da Abracerva, divulgando pequenos comércios e seus respectivos sistemas de entrega, take out e lojas virtuais”, afirma Capozzi.
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A cerveja será distribuída entre associados da Abracerva/DF e cada um comercializará a lata em suas respectivas plataformas (lista completa abaixo). O preço da Quadradinha será fixado em R$ 8 (lata de 473ml) e estará disponível a partir de 21 de abril, data do aniversário de Brasília.
A Quadradinha é uma cerveja puro malte da categoria Hop Lager. É uma cerveja clara, leve, pouco alcoólica e fácil de beber. Essa categoria de cervejas entrega um conjunto refrescante, ao mesmo tempo que oferece aromas mais intensos e complexos por conta da adição extra de lúpulos aromáticos. Ingredientes: água, malte de cevada, lúpulo e levedura. Lata 473ml, 5% ABV (teor alcóolico), 22 IBU (unidade de amargor).
Lançamento da cerveja Quadradinha
Preço: R$ 8 (lata 473ml)
Disponível em plataformas e delivery de alguns associados a partir do dia 21 de abril,
aniversário de Brasília (lista completa abaixo).
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Sobre o autor
Felipe Freitas é analista do mercado de cerveja, engenheiro químico, mestre em Gestão da Inovação pela UFRJ. Fundador e editor do portal Catalisi.