Abracerva traz fundador da Stone Brewing para encontro virtual com associados
Foto: California Craft Beer Association
Greg Koch, fundador da icônica cervejaria norte-americana Stone Brewing, é o convidado do próximo encontro online com a Abracerva
A Associação Brasileira de Cervejas Artesanais (ABRACERVA) irá promover na próxima quinta-feira (17/02) um encontro online para seus associados com Greg Koch, co-fundador da cervejaria norte-americana Stone Brewing.
O evento segue uma linha de diversos encontros online que a nova gestão da Abracerva está buscando promover para uma troca de experiências com o mercado de cervejarias artesanais independentes.
Com quase 30 anos de mercado, a Stone Brewing é uma gigante das cervejaris artesanais independentes, e é conhecida por ser extrema em seus sabores, mas agregadora e apoiadora com o mercado. A norte-americana tem distribuição global nos principais mercados do mundo. Será um evento ao vivo e digital, aberto a todos os associados adimplentes.
Dentro da atual lista de maiores cervejarias artesanais independentes dos Estados Unidos, a Stone ocupa atualmente a nona posição, sendo também uma das maiores da Califórnia, estado com maior número de cervejaria dos EUA.
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Dentro da trajetória da cerveja artesanal independente norte-americana, a Stone teve um papel icônico ao ajudar a promover nos anos 1990 o impulsionamento de inovação com destaque para cervejas extremas, algo ainda não experimentado por gerações anteriores. A cervejaria chegou em 2021 aos seus 25 anos.
Giba Tarantino, atual presidente da Abracerva comenta sobre a importância de um evento como este, a presença de um empresário do ramo, bem sucedido e experiente como Greg Koch.
“Grandes cervejeiros mundiais são inspiradores simplesmente contando suas histórias é um privilégio ouvir e ter a oportunidade de fazer perguntas para um ícone da cerveja artesanal como Koch. Já vi o Greg apoiando muita gente que está fazendo ótimas cervejas no mundo todo. Desde Téo Musso e James Watt até nanos cervejeiros locais aprenderam muito com ele.” comenta o presidente da Abracerva.
Abracerva procura investir em trocas de experiências com mercado norte-americano
A nova gestão da Abracerva tem buscado promover uma série de encontros online com nomes experientes do mercado norte-americano de cervejarias artesanais independentes.
Os Estados Unidos com suas mais de 9 mil cervejarias independentes pode ser em certos aspectos um bom modelo de aprendizado para o Brasil, possuindo, por exemplo, uma gigantesca extensão territorial, peculiaridades regionais, um mercado de bebidas alcoólicas muito grande e uma baixa tradição em diversidade de cervejas, fato que tem sido capitaneado por cervejarias de pequeno porte.
Há poucas semanas a Abracerva trouxe o presidente da Brewers Association, associação que defende interesses de cervejarias artesanais independetes nos EUA, evento que deu início a esta jornada de trocas de experiências com a associação brasileira. Para assistir no Youtube clique aqui.
Serviço:
Dia 17/02 às 19h
Greg Koch, cervejeiro norte-americano da Cervejaria Stone Brewery
Evento gratuito para associados da ABRACERVA
Ao vivo, virtual via Youtube (link por e-mail aos associados, na data). Evento em inglês e que ficará disponível para acesso posterior.
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Sobre o autor
Felipe Freitas é analista do mercado de cerveja, engenheiro químico, mestre em Gestão da Inovação pela UFRJ. Fundador e editor do portal Catalisi.