As 50 maiores cervejarias artesanais dos EUA em 2022: Quem subiu e quem desceu?
O ranking das maiores cervejarias artesanais independentes dos Estados Unidos de 2022 foi publicado com algumas subidas e descidas na lista
A Brewers Association (BA) – a associação comercial que representa as cervejarias artesanais americanas pequenas e independentes (definidas aqui) – seu ranking para a indústria cervejeira artesanal dos EUA para o ano de 2022, junto com os números anuais de produção.
2022 apresentou para os pequenas cervejarias independentes norte-americanas uma série de desafios o que inclui obstáculos como aumento de custos de operação e de insumos de produção, além de uma maior disputa na parte de distribuição de cerveja.
O mercado geral de cerveja (incluindo também as grandes companhias cervejeiras fora da BA) encolheu 3% em volume em 2022, porém as artesanais independentes conseguiram manter sua participação de mercado em volume quase intacto ao redor de 13%. E cresceram seu share em dólares em 6%, atingindo 24,6%.
O número de cervejarias artesanais em operação continuou a subir em 2022, atingindo o recorde histórico de 9.552, incluindo 2.035 microcervejarias, 3.418 cervejarias, 3.838 cervejarias artesanais e 261 cervejarias artesanais regionais. A contagem total de cervejarias em operação nos EUA foi de 9.709, acima das 9.384 em 2021.
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Ao longo do ano, houve 549 novas aberturas de cervejarias e 319 fechamentos. As aberturas diminuíram pelo segundo ano consecutivo, com o declínio contínuo refletindo um mercado mais maduro. A taxa de fechamento aumentou em 2022, mas continuou relativamente baixa, em torno de 3%.
“2022 apresentou aos pequenos cervejeiros uma série de desafios, incluindo o aumento dos custos operacionais e de material e o aumento da concorrência, principalmente na distribuição”, disse Bart Watson, economista-chefe da Brewers Association. “Neste mercado cada vez mais maduro e competitivo, o crescimento coletivo da categoria é difícil de acontecer.”
O ranking das maiores cervejarias artesanais independentes da Brewers Association é uma publicação anual tradicional da entidade e que destaca como se encontra o panorama de empresas de maior porte deste mercado que se encaixam na sua definição de independência de grandes grupos cervejeiros e outros critérios definidos pela BA.
Cervejaria não alcoólica é o maior destaque do ranking de maiores cervejaria artesanais dos EUA
O maior destaque isoladamente de crescimento do ranking da Brewers Association foi a cervejaria Athletic Brewing que produz exclusivamente cervejas não-alcoólicas.
A empresa que ocupava a 27ª posição em 2022 passou para o impressionante 13º lugar ao longo de 2022, em um ano onde cervejarias focadas em distribuição como ela sofreram para manter seus volumes.
A Athletic Brewing tem sustentado uma expansão operacional sustentada por rodadas de investimento e aumentando sua popularidade com o público alvo através do patrocínio de uma diversidade de atletas de diferentes modalidades esportivas, além de eventos esportivos em si.
Entre as 10 primeiras colocadas uma das mudanças foi a subida da Brooklyn Brewery para a posição 10, ganhando 3 lugares em relação ao ano anterior.
Outra mudança importante foi a saída da Bells Brewery da lista, que ocupava a 6ª posição, após sua venda ano passado para a gigante japonesa Kirin.
Entre as cinco primeiras posições nenhuma alteração em relação a 2021, ocupadas por Yuengling, Boston Beer (produtora da Samuel Adams), Sierra Nevada, Duvel USA (proprietária de Firestone Walker e Ommegang) e Artisanal Brewing Ventures (proprietária de cervejarias como Sixpoint e Victory).
Veja a lista abaixo das 50 maiores cervejarias artesanais independentes da Brewers Association de 2022
50 Maiores Cervejarias Artesanais Independentes dos Estados Unidos de 2022
| Posição | Cervejaria | Cidade | Estado |
|---|---|---|---|
| 1 | D. G. Yuengling and Son Inc | Pottsville | PA |
| 2 | Boston Beer Co | Boston, Milton | MA, DE |
| 3 | Sierra Nevada Brewing Co | Chico | CA |
| 4 | Duvel Moortgat USA | Paso Robles, Kansas City, Cooperstown | CA, MO, NY |
| 5 | Gambrinus | Berkeley, Shiner | CA, TX |
| 6 | Artisanal Brewing Ventures | Downingtown, Lakewood, Brooklyn | PA, NY, NY |
| 7 | Stone Brewing | Escondido | CA |
| 8 | CANarchy | Longmont, Tampa, Salt Lake City, Comstock, Dallas | CO, FL, UT, MI, TX |
| 9 | Tilray Beer Brands | Atlanta, Montau, San Diego | GA, NY, CACA |
| 10 | Brooklyn Brewery | Brooklyn | NY |
| 11 | Deschutes Brewery | Bend | OR |
| 12 | New Glarus Brewing Co | New Glarus | WI |
| 13 | Athletic Brewing Company | Milford | CT |
| 14 | Matt Brewing Co | Utica | NY |
| 15 | Minhas Craft Brewery | Monroe | WI |
| 16 | Harpoon Brewery | Boston | MA |
| 17 | Gordon Biersch Brewing Co | San Jose | CA |
| 18 | Great Lakes Brewing Company | Stevens Point | OH |
| 19 | Stevens Point Brewery | Stevens Point | WI |
| 20 | Allagash Brewing Company | Portland | ME |
| 21 | Georgetown Brewing Co | Seattle | WA |
| 22 | Odell Brewing Co | Fort Collins | CO |
| 23 | Rhinegeist Brewery | Cincinnati | OH |
| 24 | Three Floyds Brewing | Munster | IN |
| 25 | Troegs Brewing Co | Hershey | PA |
| 26 | Summit Brewing Co | Saint Paul | MN |
| 27 | Narragansett Brewing Co | Providence | RI |
| 28 | Craft Ohana | Kihei, San Diego | HI, CA |
| 29 | August Schell Brewing Company | New Ulm | MN |
| 30 | Kings & Convicts Brewing | San Diego | CA |
| 31 | Pittsburgh Brewing Co | Pittsburgh | PA |
| 32 | Alaskan Brewing Co | Juneau | AK |
| 33 | Kona Brewing Co | Kailua-Kona | HI |
| 34 | Flying Dog Brewery | Frederick | MD |
| 35 | Abita Brewing Co | Covington | LA |
| 36 | Fiddlehead Brewing | Shelburne | VT |
| 37 | Creature Comforts Brewing Co | Athens | GA |
| 38 | BrewDog Brewing Company | Canal Winchester | OH |
| 39 | Revolution Brewing | Chicago | IL |
| 40 | Lost Coast Brewery | Eureka | CA |
| 41 | Rogue Ales Brewery | Newport | OR |
| 42 | Surly Brewing Company | Minneapolis | MN |
| 43 | Ninkasi Brewing Co | Eugene | OR |
| 44 | Saint Arnold Brewing Co | Houston | TX |
| 45 | IndieBrew | Atlanta. Nashville | GA, TN |
| 46 | Shipyard Brewing Co | Portland | ME |
| 47 | Jack’s Abby Brewing | Framingham | MA |
| 48 | North Coast Brewing Co | Fort Bragg | CA |
| 49 | Pizza Port Brewing Company | Carlsband | CA |
| 50 | Made by the Water | New Orleans, Apalachicola, Asheville, Charleston | LA, FL, NC, SC |
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Sobre o autor
Felipe Freitas é analista do mercado de cerveja, engenheiro químico, mestre em Gestão da Inovação pela UFRJ. Fundador e editor do portal Catalisi.