craft beer
18 de outubro de 2019
Gustavo Simoni. fundador da cervejaria mineira Koala San Brew, conversou com a Catalisi sobre os caminhos para desenvolver uma marca que transpira autenticidade
16 de outubro de 2019
Cervejaria da Cuesta, de Botucatu em São Paulo, produz cerveja com 30% de teor alcoólico utilizando métodos de maturação a frio.
15 de outubro de 2019
Batizada de So-Lo a nova IPA de baixas calorias da Goose Island teve lançamento teste em Chicago e receberá investimento milionário para para ter alcance nacional.
12 de outubro de 2019
Entre os lançamentos da semana estão a nova pilsner da paulista Dogma, IPA com lúpulos neozelandezes da cervejaria Dádiva, novas latas da cervejaria mineira Sátira, além das colaborativas entre a paranaense Bastards e a brasiliense Metanóia.
8 de outubro de 2019
As cervejarias artesanais independentes contribuíram com 79,1 bilhões de dólares na economia americana de acordo com a Brewers Association
8 de outubro de 2019
Lançamentos dessa semana incluem West Coast Double da La Caminera, IPA com lactose da Dogma, Imperial IPA da nova cervejaria Dogfight, nova série customizável da cerveja Avós.