Goose Island e startup reciclam 7 toneladas de vidro em projeto em SP
Cervejaria, em projeto com startup Green Mining, promove logística reversa de garrafas de vidro
A Cervejaria Goose Island fez uma parceria com a startup Green Mining para ajudar no descarte correto das embalagens de vidro em Pinheiros, bairro de São Paulo com uma grande concentração de bares.
A Green Mining desenvolveu um sistema inteligente de logística reversa que consegue identificar locais em que a coleta de materiais possa ser eficiente. Após encontrar os locais apropriados ela realiza a coleta de embalagens pós consumo de forma ativa e as destina ao reuso ou reciclagem.
Esse sistema funciona realizando um tratamento dos dados de vendas através de sistema inovador com algoritmo próprio. São instalados HUBs de concentração de materiais nos locais apropriados e colocados coletores para pegar os resíduos recicláveis em bares e restaurantes daquele bairro. Posteriormente, o material é transportado através de uma operação logística integrada, com rastreamento integral da cadeia até a usina de reciclagem utilizando tecnologia Blockchain.
Muitos bares e restaurantes da região acabam não descartando as embalagens de vidro de forma correta, tanto por uma questão de logística quanto de costume, já que no Brasil, menos de 50% das garrafas de vidro são recicladas.
Com isso, a iniciativa da Goose Island, por meio da Green Mining, tem recolhidos essas embalagens através de coletores que percorrem Pinheiros de bicicleta, pegando as garrafas de vidro dos estabelecimentos parceiros e levando para uma central de recebimento no centro do bairro. A partir disso o material é encaminhado para a Fábrica de Vidros da Cervejaria Ambev, no Rio de Janeiro, onde é processado e transformado em novas garrafas.
O trabalho iniciado em março já passou por 35 bares e restaurantes, e juntou mais de 7 toneladas de garrafas de vidro. Todo esse material será reaproveitado.
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Para garantir o funcionamento eficiente dessa economia circular, um sistema de certificação é feito em todas as fases do processo garantindo que todo o material coletado chegue ao seu destino final de maneira correta.
Thiago Leitão, gerente de marketing da Goose Island, lembra que “o vidro é um material reciclável, mas muitos ainda têm dificuldades em descartá-lo corretamente”, por isso a iniciativa quer mostrar isso ao maior número de estabelecimentos da região.
A Green Mining é uma startup paulistana que desenvolveu um sistema de otimização de hubs para a coleta de vidro. Ela faz parte da Aceleradora 100+ da Cervejaria Ambev, iniciativa lançada globalmente em junho de 2018 pela AB Inbev, que selecionou em parceria com o Pacto Global da ONU pequenos e médios empreendedores com propostas inovadoras para algumas das principais questões socioambientais da atualidade.
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Sobre o autor
Felipe Freitas é engenheiro químico, mestre em Gestão da Inovação Tecnológica pela EQ/UFRJ e analista do mercado de cervejas.